【世界遺産で働きませんか】宮島にてホテル宮島別荘の正社員求人

  • 宮島別荘

  • 広島県廿日市市宮島町1165

  • 【世界遺産で働きませんか?】宮島にてホテル宮島別荘の正社員求人

事業概要

≪広島の旬を味わう宿屋料理≫

1902年の創業から長く愛されている「錦水館(きんすいかん)」。広島は海と山に囲まれた自然がとても豊かな場所です。豊かな土地で育った無農薬の野菜、上質な広島牛、瀬戸内海で獲れる新鮮な鮮魚。錦水館の夕食と朝食に使われている食材は、このような広島県内で採れた地産地消の食材が中心。安心・安全、その土地でしか味わうことができない食材を、料理人の技でアレンジした宿屋料理をお客様へ提供しております。
目の前には瀬戸内海が広がっていて、絶景に出会える旅館としても多くのお客様に愛されてきました。また近隣には有名な観光地「厳島神社」があり、1年前からお部屋の予約が入るほど、全てのシーズンで観光客で賑わいます。中には海外からのお客様もいらっしゃるので、多種多様な調理経験も活かせます。宮島桟橋から嚴島神社方面に徒歩5分という好立地にあります。

募集要項

職種

【世界遺産で働きませんか?】宮島にてホテル宮島別荘の正社員求人

雇用形態

正社員

仕事内容

■広島県宮島にある旅館にて、直営の和食・洋食料理店でのお仕
事です。基本は食材の仕込みや調理をお願いします。経験を積め
ば、仕事の幅を広げることも可能!食材の仕入れや新メニューの
考案などをお任せすることもあるので、様々なことにチャレンジ
できます!着実にスキルアップできる職場です。

■役立つスキルが学べる!
旅館・ホテル経験者はもちろん、料理の経験が浅い方も安心して
ご応募ください!丁寧で分かりやすい研修と先輩スタッフのサポ
ートでしっかり学び、ステップアップすることができます。じっ
くりあなたのペースで成長できますので、その都度課題をクリア
しながら進んでいきましょう!

■社員寮もあるから安心! 貯蓄をしたい方は必見!
当館の近くには単身向けWi-Fi・エアコン付き1Rの社員寮を用意しています。月2万5000円の寮費で住むことができ、水道光熱費は会社が負担します。また昼・夜は食事補助付き!県外からUターン・Iターンで働いているスタッフもいて、こうした待遇を通して、貯金をする社員も多くいます。
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【こんな方にオススメ】
・和食調理の経験がある方
・和食の技術・経験を身につけていきたい方
・今までの和食調理経験を活かし、今後は家庭と仕事の両立を目指したい方
・料理を通じて成長したい方
★将来、自分の店を開きたい・料理長を目指したいなど、夢を持って仕事に取り組んでいる方歓迎します。

【応募を悩んでいる方へ】
indeedの応募ボタンを押してください♪すぐに採用サイトへ入れます!
採用サイト内には「先輩スタッフのインタビューページ」や「気になるコトを確認できるよくある質問ページ」を用意しているので知りたいことはなんでも載っています★
もし知りたいことが書いてなかったらお電話ください。丁寧に説明いたします!

給与

基本給180,000円
定額残業手当 29,000円(23時間分の残業代)
※定額残業23時間超過分は別途支給。
※昇給:年1回

賞与

年2回支給(7月・12月)
※実績あり

勤務時間

■6:00~20:00
★実働8時間
★シフト制
★休憩時間:60~120分
※シフトによっては、朝食担当として6時半出勤をしていただく場合もあります。

休日・休暇

■年間休日105日(※月7日計算)
★特別休暇:連続5日(1月前半)
★有給休暇:10日(入社から半年後に使用可能)
※2年目から20日付与
★慶弔休暇:最大3日

待遇・福利厚生

【保険・手当】
・寮完備:2万5千円(光熱費・水道コミコミ)
・賄い制度あり:1食500~700円相当
・通勤交通費(月2万円まで)
・役職手当:総料理長8万円/料理長5万円/副料理長3万円
・社会保険完備
・時間外手当
・職務手当
※屋内受動喫煙対策あり
<研修制度>
・調理勉強会
・サービス研修
・語学力研修
・人事評価面談
・経営計画発表会

応募資格

◎学歴・年齢・経験は問いません!
◎未経験者歓迎!経験者優遇!
◎料理が好き、得意な方
◎調理師免許などを活かして働きたい方
◎自分で考えて行動できる方
◎英語・中国語・韓国語などの語学スキルも活かせます!
◎Uターン・Iターン大歓迎!
◎フリーター、主婦、ミドル世代、シニア世代(69歳まで)も活躍しています!
◎通勤・住み込みどちらもOK!

採用メッセージ

錦水館の公式採用サイトをご覧いただき誠にありがとうございます。錦水館では、新しい仲間を募集しています。女性・男性に限らず、シニアなど様々な年齢層の方を採用しており、皆様の経験に応じて適切な仕事をお願いしております。飲食で働いたことがある方は、今までの経験を活かして働いていただけます。今までの経験によって皆さんにお願いしたいお仕事がありますので、是非一度お話できればと考えております。未経験者では難しいのではないかと思われる方も多いかと思いますが、安心してください。錦水館には様々な仕事がありますので、営業・不動産系・ものづくり・ブライダル・アパレル・化粧品の販売員・医療事務・商社・広告代理店・イベント企画・飲食関係など、書ききれないほど様々な仕事の経験が活きます。新卒の方や既卒第二新卒の方も丁寧にお教えしますので安心してください。
アルバイトで今いるスタッフの前職は様々で、家電・リユース・リサイクル・アパレル・ペット用品店・コールセンター・工場・レーン作業・袋詰め・ドライバー・事務・経理など未経験の方もいらっしゃいます。調理求人では、専門料理店・日本料理店・料亭・中華料理店・ラーメン店・焼肉店・そば・うどん店・寿司・魚・バーテンダー・バー,ナイトクラブ・喫茶店・カフェ・ハンバーガー店・お好み焼・焼きそば・たこ焼店・カレー・焼き鳥・ワインバル・居酒屋・弁当・惣菜・韓国料理・イタリアン・日本酒・ワイン・焼酎・クラフトビール・タピオカ・ミシュラン、調理アシスタントなどでの経験やアルバイトの経験でもきっと活かせるところがありますよ。※ハローワーク(公共職業安定所)などの求人と同じ内容で、ネットで応募可能です。

店舗名

宮島別荘

勤務地

〒739-0505 広島県廿日市市宮島町1165

アクセス

宮島港から徒歩2分

電話応募

この求人に応募する

株式会社錦水館

設立年月日

1912年10月

資本金

100,000,000円

社員数

100名

平均年齢

30歳

所在地

〒739-0558
広島県廿日市市宮島町1133番地

TEL

0829-44-2131

FAX

0829-44-2137

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